飲品甜品
珍珠奶茶
台灣之光，風靡全球
ORIGIN STORY
由來故事
珍珠奶茶誕生於1980年代的台灣，台中「春水堂」和台南「翰林茶館」都聲稱是發明者。珍珠奶茶從台灣出發遍佈全球超過30個國家，被BBC稱為「台灣對世界最大的文化貢獻之一」。
PREPARATION
做法介紹
黑糖粉圓煮20-25分鐘後浸泡在黑糖漿中。沖泡阿薩姆紅茶加鮮奶調味，舀入珍珠，用粗吸管享用。
INGREDIENTS
主要食材
黑糖粉圓
阿薩姆紅茶
鮮奶
黑糖漿
冰塊
FUN FACTS
趣味小知識
珍珠其實是木薯粉製成的粉圓。全球每年消費超過30億杯珍珠奶茶。